MICRONUTRITION

La micronutrition, une approche de
la nutrition médicalisée adaptée à chacun...

La Micronutrition consiste à satisfaire les besoins en micronutriments de l’individu, par une alimentation diversifiée, associée si nécessaire à une complémentation personnalisée. Elle trouve ses fondements dans les recherches effectuées sur les liens avérés entre alimentation, santé et prévention. Elle tient une place prépondérante dans la Médecine Anti-Age.

La Micronutrition s’intéresse à l’impact des micronutriments sur la santé et vise à optimiser le statut en micronutriments de l’organisme de manière individualisée. Elle choisit donc de regarder les précieuses molécules qui se trouvent dans notre assiette et la façon dont notre organisme les utilise. Elle prend toute sa dimension aujourd’hui avec une alimentation qui se caractérise par l’augmentation de l’apport calorique au détriment de la densité en micronutriments. C’est ce qu’on appelle d’ailleurs « les calories vides ».

Schématiquement, on retrouve dans nos aliments :

▪ des macronutriments qui fournissent l’énergie et la force nécessaires à l’organisme. Ce sont les lipides, les glucides et les protéines.

▪ des micronutriments qui ne jouent aucun rôle énergétique mais dont le rôle est fondamental pour le fonctionnement de l’ensemble des métabolismes. Ce sont les vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels mais aussi les flavonoïdes, acides aminés, probiotiques ...

Tous ces éléments donnent la valeur nutritionnelle de l’assiette.

C’est parce que le Dr Saint-Hillier est conscient des rôles positifs mais également des travers de l’industrie pharmaceutique qui, au fil des  a développé des médicaments très efficaces sur des symptômes ou sur des maladies installées (les antibiotiques, les anti-inflammatoires, les antidépresseurs, des “anti-tout”, qui certes sont actifs, mais ne participent pas à la régulation des perturbations physiologiques), qu’il vous proposera dans la mesure du possible une approche micronutritionnelle.

En effet, il est important de garder à l’esprit que l’organisme ne se défend pas uniquement avec des “anti” mais aussi avec des “pro”. La micronutrition permet de répondre aux agents stressants auxquels l’organisme est perpétuellement confronté.

Chaque personne étant unique : nous n’avons pas le même métabolisme, ni les mêmes besoins. C’est en partant de l’individu et de son état de santé, et pas seulement de son assiette, que le Dr Saint-Hillier pourra apporter des solutions et renforcer vos propres mécanismes de défense et de réparation.

De nos jours, pour de nombreuses raisons que vous expliquera le Docteur Saint-Hillier, une alimentation, même équilibrée, peut ne pas répondre de manière adaptée aux besoins spécifiques d’un individu.

Les champs d’applications de la micronutrition sont très nombreux, à titre d’exemples on peut citer :

▪ Les troubles du fonctionnement digestif: assimilation des aliments, confort et transit digestif, allergies, intolérances alimentaires, problèmes de perméabilité intestinale. 


▪ La prévention du surpoids: l’accompagnement du traitement du surpoids et de ses complications cardio-métaboliques. 


▪ Les troubles de l’humeur, du sommeil ou du comportement alimentaire.

▪ Le sevrage tabagique.

▪ L’Alimentation Santé : comment adapter son alimentation pour son bien- être quotidien et sa santé à long terme.

▪ La lutte contre le vieillissement et les maladies dégénératives.

▪ La nutrition du sport : optimiser les performances sportives, la tolérance à l’entraînement et la récupération.

▪ La prévention des maladies cardio-vasculaire et du syndrome métabolique

▪ La nutrition préventive de l’ostéoporose et des états de fragilité…

▪ L’optimisation des troubles endocriniens (thyroïde, ménopause, andropause…)

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